牛排料理的五种“绝配”,红酒配牛排在了最后

时间:2018-03-14 04:00:00 作者:便利预定网 阅读: 9263 点赞: 15 分享: 97

最近盛行吃牛排,这种和中国传统的“烧牛肉”做法截然不同的料理方式深受时下年轻人的喜爱。

牛排

而牛肉的好处也是不用多提,高蛋白,高营养,不增加脂肪,最为关键的是鱼肉海味吃多了觉得油腻的时候,吃一点牛肉还能解腻。

牛肉

而国外的牛排,恰好是牛肉料理中最为解腻的一种,保留了牛肉最原始的风味,利用酱汁的结合将其变得丰富而生动,美味至极。,其中最经典的搭配便是黑胡椒。

黑胡椒牛排

然而单独食用牛排是有些单挑的,所以牛排的食用通常是伴着各种的风味小吃和佐餐一起食用的,下面便利君就给大家例举一下排名前五的牛排料理的搭配。

第五名,红酒配牛排

红酒牛排

红酒牛排是牛排中的经典搭配,解腻提鲜效果最好的一款,干红配上牛排,酸酸涩涩的口味配上牛肉的醇厚,两种不同领域的口味相互碰撞,从舌尖传递到舌根的刺激,顺着口腔食道一路滑进胃里,整个人感觉都轻松了一截。

第四名,意大利面配牛排

意大利面配牛排

意大利面也是西餐中的一个经典,虽然面条在中国的历史可以追溯到千年之前,但是意大利面却算是异军突起,属于国外文化的一种吸收,吃一口牛排,再卷一点一面,混合的口味让人不再感觉单调,身心都有一种满足感。

第三名,土豆泥配牛排

土豆泥配牛排

做人就要做土豆,做为“百搭蔬菜”的土豆自然也是能和牛排搭配的,而且风味别致,土豆泥和牛排搭配,有一种小清新的感觉,牛肉本身的厚重感被淡化了一些,对于口味清淡的人是不二选择,味道丰富而不杂乱,让味蕾有极致的体验。

第二名,玉米浓汤配牛排

玉米浓汤

配牛排绝配当然要配玉米浓汤,因为牛排的“胀腹感”很明显,时常有吃两块便感觉饱了的感觉,然而有感觉肚子里像是什么都没有装下,喝一口玉米浓汤,完美的解决这个问题,更重要的是玉米汤相当于清了口,让你每一次吃下牛排,都有一种全新的体验。

第一名,香槟配牛排

香槟配牛排

看到这里有很多读者肯定会发出疑问,香槟和红酒有什么区别,但事实上区别真的很大,外国人吃牛排的搭配最多的是红酒配牛排,但是最经典也最受欢迎的绝对是香槟配牛排。

作为白葡萄类的香槟,味道甜甜的,带着一种愉悦因子,入口之后连空气都是快乐的,这时候再吃一口牛排,原始风味仿佛也鲜活了起来,实在是绝配哦,没吃过的朋友一定要试试,当浮一大白。

香槟

其实无论是哪种搭配,牛排作为经典的牛肉料理,实在是不可拒绝的美味之一,人生,要让自己过的好一点,不是吗?

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