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爱上火锅季,四招享口福不上火!

来源:互联网 编辑:美食推荐营 时间:2019-01-17 13-52-41 违规或侵权举报文章 阅读:433

导读 : 吃火锅一定要注意很多的注意事项,要知道一些吃火锅的注意事项才能让我们在享受火锅的美味的同时也能够很好的与健康像相结合,下面我们一起来看看都有哪些。妙招1:吃清火滋阴食物麻辣火锅让人又爱又恨,为避免引火 pppp...

吃火锅一定要注意很多的注意事项,要知道一些吃火锅的注意事项才能让我们在享受火锅的美味的同时也能够很好的与健康像相结合,下面我们一起来看看都有哪些。

麻辣火锅让人又爱又恨,为避免引火上身,在吃红汤底火锅的时候,要注意平衡,可以多吃一些清火滋阴的食物。

*青菜:火锅作料不仅有肉、鱼、丸子及动物内脏等食物,还必须搭配大量的绿叶蔬菜。蔬菜含大量维生素和纤维素,其性多偏寒凉,不仅能消食解腻,还有降火解毒的作用。

*豆腐:吃完羊肉、牛肉,可以在火锅里下一些豆腐,因为豆腐是含有石膏的一种豆制品,在火锅内适当放入豆腐,不仅能补充多种微量元素的摄入,还可发挥石膏的清热消火、除烦止渴的作用,减少上火症状。

*莲子:莲子不仅富含多种营养素,还是人体调补的良药。火锅内适当加入莲子,荤素结合有助于均衡营养。既能滋补强身,又可清心、泻火。

口腔、食道和胃黏膜一般只能耐受50-60℃,而火锅浓汤温度可高达120℃,食物烫熟即吃,很容易烫伤口腔、食管和胃黏膜。再加上麻辣等刺激,容易引起或诱发各种消化器官炎症和溃疡。因此,食物从锅中捞出,别猴急入口,最好先放在小碟待微凉,慢慢细品。而本来就有消化道疾病的人,吃火锅以少油、少麻辣的清淡火锅为宜。

涮火锅的顺序很有讲究。最好先喝小半杯新鲜果汁,不仅可以开胃,而且其清凉口感能给口腔和胃肠降降温。但肥胖者、老年人和血糖高者不太适合喝饮料,因而酸奶、杏仁露、椰汁等比较适合有慢性病的人和老年人。吃火锅前后也可以吃些凉性水果,防止“上火”。

火锅吃多了容易上火,即使再喜欢一周也不能超过一次,且每次最好控制在两个小时以内。有些人喜欢喝火锅浓汤,而小编建议最好不要,因为火锅里的汤水煮得久了,变得粘稠又燥热,对身体没有什么益处。

吃火锅的健康隐患,你都知道了吗?不要因为好吃爽口就忘记了它可能给我们带来的不好的饿影响,小编教你的四招享口福不上火你都学会了吗?时刻把妙招熟记于心,就不怕吃火锅时有那么多的问题了。

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