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来长沙必知的湘菜美食宝典!口水流流流

来源:互联网 编辑:美食家在长沙 时间:2019-01-17 13-53-21 违规或侵权举报文章 阅读:282

导读 : 每个吃货都有自己私藏的“五星级小店”,不会轻易的告诉他人,毕竟那可是作为吃货引以为豪的宝贝哈哈哈~它们可能是:十几年的老字号、从小吃到大的街边小店、偏僻到附近居民都未必知道的秘店...虽然不是长沙攻略 hhhh...

每个吃货都有自己私藏的“五星级小店”,不会轻易的告诉他人,毕竟那可是作为吃货引以为豪的宝贝哈哈哈~

它们可能是:十几年的老字号、从小吃到大的街边小店、偏僻到附近居民都未必知道的秘店...

铁胖子家菜馆

据说这是一家藏匿在居民区里米其林级别家常菜馆!一提起铁胖子,很多老长沙都不会陌生。毕竟也是开了18年的老店,专做地道的湘菜。

地址:雨花区阿弥岭路赤岗社区1片11栋

人均:45

胡嗲单车烧烤店

据说胡嗲从78年开始摆摊烤串,到现在已经有近40年的历史:东塘到洪家井再到坡子街,都是蛮出名的烧烤店。

烤牛肉和烤排骨是胡嗲的第一代出品,排骨经过几次改良,现在吃到的就是小时候的味道。

地址:天心区坡子街144号

人均:45

好吃婆土菜馆

在太平老街入口处旁边的巷子旁,老远就能看到他们家的路标。好吃不算贵是一大特色,口味算是湘菜中的翘楚,但在吃货中的知名度并不是那么高。

已经记不清第一次去好吃婆是什么时候了,只是每次去都会记得点一个菜:招牌菜口水蛙,分量感人,一盆里面除了大蒜辣椒,剩下的都是肉质鲜嫩的牛蛙,紧致入味,辣的特别爽。

地址:天心区解放西路太平街口

人均:48

辣皇尚麻辣香锅

第一次注意辣皇尚,是发现他们家蛮便宜的。各类套餐搭配很是合理,口味的话一共有飘香鸡翅、馋嘴牛蛙、麻辣大虾香锅三种选择。

荤素搭配得当,营养均衡,里面的秘制香锅油是灵魂所在,鲜香可口,特别下饭。

地址:芙蓉区万家丽广场负一楼A39

人均:26

饭见本味馆

隐藏在浏正街巷中的小菜馆,不是很方便停车。但是店名别具一格,进店后老板和店小二都会热情招呼,难得碰上这样的店简直是我的小确幸。

地址:芙蓉区定王台浏正街82号

人均:35

豪情部落火盆烧烤

最近很流行的火盆烧烤,特别适合喜欢那种大口喝酒,大块吃肉的豪杰。因为是露天的,空气很好,不会被烟雾熏到,吃完身上都没有那种烤完肉的的特殊味道哈哈。

地址:开福区江滨社区10号地36栋

人均:52

捞缘猪肚鸡火锅

健康养生的火锅,主打猪肚鸡和各式煲汤类,做得很有自己的风格和特色。虽然爱狗是有名的重口味星人,但依然俘获了我的芳心~

锅底以胡椒猪肚鸡为主打特色,浓稠的高汤散发着诱人的鲜味,猪肚和鸡肉同时熬数个小时,肚条和鸡块吸收了汤汁的精华,盛一碗喝下,汤浓郁鲜美,整个人都舒坦了。

地址:开福区皇冠假日酒店1楼

人均:70

墨脱石锅椰子鸡

既然是“椰子鸡”,当然属于海南特色了,据说老板从海南带回来的原汁原味做法,墨脱石锅椰子鸡的原则是只用天然椰子水烹制,忠于食材本味,椰肉的清香,缓解了鸡肉的油腻,汤汁特别的鲜香!当然,爱重口的长沙人可以根据自己的口味选择调料增味。

地址:星沙魔方商业广场二楼

人均:44

毛姨鸡爪

在荷花池市场的斜对面,七拐八拐的巷子,铺面很小,但是不影响它的味道和知名度。导致现在说起鸡爪,几乎所有长沙人都会知道这家20多年的老品牌。

地址:开福区蔡锷北路256号

人均:12

浪哥捆鸡

熟悉浪哥捆鸡的人都知道这里是一对父女传承的卤味小店,以前在南门口推车子卖,现在做大了就定了门面。每次都会被很殷勤地招呼试味。

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