农村钉子户改旧房为餐厅,只卖村里自产猪肉,村民享特殊待遇

时间:2018-02-10 07:45:00 作者:三分钟厨房 阅读: 6050 点赞: 57 分享: 65

一直以来我就对农村的氛围很向往,常常幻想自己有时光机或任意门能到当时的年代生活!记得小时候回乡下第一件事就是到爷爷家对面老兵开的杂货店买零嘴,他看到我们这些孩子总是乐的合不拢嘴,没人时他会坐在外头的板凳上发呆,似乎很孤单。后来~也忘了多少年前了,回乡下时再也没见他出现。而如今那家杂货店改成了相当气派的火锅店,专卖本地特色酸菜火锅,店面装潢一新如别墅一般!

其实这家是个钉子户,之所以不想被拆除是因为这所房子位置相当好,100米之外就是当地商业区。每逢过年期间店家就对村民优惠,菜谱全部5折,持续几年下来村民对它也有了很多好感。

这次我选的是当地的特色鸳鸯锅底,酸白菜锅跟麻辣锅,酸白菜锅酸度跟味道很大众口味,同行的朋友即便是不吃酸也吃得津津有味!我的麻辣汤头选得是中辣,中辣对我来说是一般辣,不会辣到嘴唇红肿、舌尖麻痹,如果向往这种刺激感~应该要选大辣以上。

这里不卖羊肉只卖村里的现杀猪肉,就是这样梅花肉跟三层肉。梅花肉吃起来~我觉得普通、很一般。听说这里还是猪肉集散地,不过味道真让我大跌眼镜!

6只虾只要10块钱(村民优惠价),虾看起来并不新鲜也不大,一看就是冻货,但放入酸菜锅里一煮味道还是很棒的,10块钱的价格让人心服口服,不过没想到酸味虾好吃到爆,火锅的一项新发现啊!

这一趟吃下来感觉店家的整体用餐环境、亲切度、口味都让我很满意,尤其是特色酸菜锅好喜欢!小伙伴们你知道的特色火锅还有哪些呢?

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