预防糖尿病肾病,糖友应该着重补充哪些营养素?

时间:2018-02-06 18:00:20 作者:糖人健康网 阅读: 9593 点赞: 79 分享: 93

大家都知道,糖尿病肾病是糖尿病严重的并发症之一,一旦到了晚期将不可逆转,给患者造成巨大的健康损害和经济负担。这就需要糖友们及早预防,那么要预防糖尿病性肾病,应注意补充哪些营养素?

1.维生素B1:维生素B1可大大减少白蛋白的排泄,预防因高血糖所致的肾细胞代谢紊乱,从而扭转2型糖尿病患者早期肾脏疾病。

补充方案:富含维生素B1的食物有粮谷类、豆类、干果、酵母、硬壳果类,尤其在粮谷类的表皮部分含量更高。动物内脏、蛋类及绿叶蔬菜中含量也较高,芹菜叶,莴笋叶中含量也较丰富,应当充分利用。

2.维生素B6:维生素B6能降低糖尿病性肾病患者的血甘油三酯和血胆固醇含量,增加肾小球滤过率,抑制肾小球代谢产物在患者的肾脏内蓄积,发挥对糖尿病肾病的防治作用。

补充方案:维生素B6的食物来源很广泛,动植物中均含有,但一般含量不高。含量最高的为白色肉类,如鸡肉、鱼肉、鸭肉等,其次为动物肝脏、豆类和蛋黄等;水果和绿叶蔬菜中维生素B6的含量也较多。

3.叶酸:贫血是糖尿病性肾衰的主要临床症状之一,而叶酸具有预防贫血的作用。糖尿病慢性肾衰合并贫血的患者补充叶酸后,症状可有所缓解,甚至消失。

补充方案:叶酸大量存在于带叶的蔬菜中,如菠菜、小白菜、莴笋、圆心菜、菜花、黄豆、玉米、扁豆、豌豆等。水果包括香蕉、草莓、猕猴桃等。动物食品如动物肝脏、肾脏、禽肉及蛋类也含有丰富的叶酸。

肾病患者饮食须注意

1. 限制高嘌呤食物,各种肉汤、猪头肉、沙丁鱼及动物内脏等,都含有大量嘌呤,吃的时候应该严格限制摄入量。瘦肉中也含有嘌呤,可以将肉煮一下,弃汤食用。

2. 当出现水肿和高血压时,应严格限制食盐量,一般日摄盐量以2-4克为宜。

3. 肾病患者如果没有尿少水肿的情况,是不需要限制饮水的。水肿患者应根据水肿程度来掌握水的摄入量,若明显水肿,那么饮水量在500-800ml为宜。如果患有尿路感染,那么患者应该多饮水。

4. 限制食用对肾脏细胞有刺激作用的食物,如芥末、辣椒等。

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